在北京街头找小馆子吃饭，经常难吃得难以下咽，要运气人品都很好才能碰上不难吃的。上海好吃的小馆子就多很多了。而在香港台北，随便进一家小馆子都很好吃，要运气人品特别不好才会碰上难吃的。做事是不是认真用心，结果是完全不一样的。而街头的小餐馆，是能看出一个城市的人做事是否用心最好的地方。